300 g fromage blanc de brebis égoutté
100 g radis
50 g ciboulette
sel, poivre
Lavez, parez et émincez les radis. Hachez finement la ciboulette. Versez le fromage dans un saladier. Ajoutez les radis, assaisonnez. Semez la ciboulette hachée. Mélangez le tout au fouet pour bien mélanger. Rangez au frais.