Jadarost

الأصل
Norvège
العجينة
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الكثافة
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Le Jadarost est un fromage au lait de vache cru ou pasteurisé, partiellement écrémé, à pâte pressée non cuite, épicé au cumin. Il se présente sous la forme d'une petite meule à talon droit de 8 à 15 kg.