Cacioflore

الأصل

Italie

العجينة

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الكثافة

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التذوق

يناير

فبراير

مارس

أبريل

ماي

يونيو

يوليو

أغسطس

سبتمبر

أكتوبر

نوفمبر

ديسمبر

     Cacioflore signifie littéralement "fromage-fleur".

     Sa forme et son poids sont variables, bien que celui n'excède pas les 300 grammes.

Choix à l'aspect: aussi frais que possible.
Choix à l'odeur: lactique.
Choix au toucher: mollesse souhaitée.
Choix au goût: très doux.