Le fromage Abondance est fait avec du lait de vache. Il est fruité et légèrement salé.
Le fromage Beaufort est fait avec du lait de vache et son goût est fruité et salé.
Le Bleu de Gex est un fromage de vache typique du Jura.
Le fromage Brie de Meaux est l'un des plus réputés : sa saveur est lactique et fruité.
Le Brie de Melun est un fromage au lait de vache, et à la saveur très marquée.
Le Brie de Nangis est un fromage d'Ile de France apparenté au Brie de Meaux
Le Fromage Camembert de Normandie est un véritable symbole national de la France.
Le Fromage Comté est fabriqué dans les fruitières villageoises de Franche-Comté.
L'Etivaz est un fromage AOC d'Alpage Suisse aux goût beurré et fruité inimitable.
La fourme d'Ambert est les plus doux des bleus : la pâte de ce froamge est grasse et fruitée
Le Gruyère est le célèbre fromage AOC suisse au lait de vache.
Le fromage Livarot est puissant et fondant en bouche.