Le Barely Buzzed est un fromage de l'Utah frotté au marc de café et à la lavande.
Le Bijou est un petit fromage de chèvre fondant du Vermont.
Le Blue River Tussock Creek est un fromage feta traditionel de Nouvelle-Zélande.
Le Bridgewater est fabriqué avec de la crème et poivre noir fraichement moulut.
C'est un fromage au lait de vache, à pâte pressée non cuite, originaire de l'état de Washington.
Le Catskill est un fromage de chèvre oncteux de la côte Est.
Le Crater Lake Blue est un fromage persillé d'Oregon.
Le Dorset Blue est un fromage anglais au lait de vache, au goût piquant.
Le Dorset est un fromage original du Vermont.
Fromage de Louisiane nommée en honneur à la fleur francaise du même nom.
Le Grassland Blue est un fromage bleu du Minesota.