Rubens

Origine

Belgique

Type de lait

Vache

Type de pâte

Pâtes pressées non cuites

Intensité

Doux

Rubens

Fromage mi-dur typiquement régional, à la saveur riche, onctueuse et raffinée – un ‘maître’ incontesté.

Description de région : spécialité fromagère de la région d’Anvers

Matières grasses absolues : 26%

Calories : 313 Kcal

Aspect : forme ovale – à la croûte bordeaux

Diamêtre : texture homogène, diamètre du fromage 27 x 23 cm

Odeur : doux

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