Brie de Meaux en croque Monsieur

Brie de Meaux en croque Monsieur

- Encroûter le fromage et le pain de mie

- Rôtir les tranches de pain sur une face

- Malaxer le brie de Meaux et le beurre, en recouvrir les bouchées. On peut aussi recouvrir les tranches avant des les glisser au four.

- Servir très chaud