La Bonde des Gâtine est un fromage de chèvre fermier qui laisse une saveur légère.
C'est un fromage de chèvre, originaire des Deux-Sèvres.
La Bûche du Poitou est un fromage au lait de chèvre, à la saveur un peu acide.
Le Capri Lézéen est un petit fromage de chèvre à la saveur douce.
Le cendré de Niort est un petit fromage de chèvre fermier de Poitou-Charentes
Le fromage Chabichou est un chèvre pur au goût prononcé.
Nom commun du fromage de chèvre du pays mellois.
C'est un fromage au lait cru, originaire de la Gaec de la Fragnée.
C'est un fromage fermier traditionnel, originaire des Deux-Sèvres.
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