Abbaye d’Aulne

Abbaye d’Aulne

Abbaye de la province de Hainaut à Gozee qui produit un fromage à pâte pressée non cuite avec du lait normalisé et pasteurisé de vache. L’affinage demande 3 ou 5 semaines de caves pour acquérir ses qualités aromatiques. Il se présente sous trois dimensions différentes pour un poids respectif de 400g, 700g et 2kg.

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– Le fromage trappiste de Chimay
– Fromage trappiste de l’Abbaye d’Orval
– Abbaye de Floreffe (fromage belge)
– Abbaye de Gembloux (fromage belge)
– Abbaye Notre Dame de Scourmont (fromage belge)
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– Béguine (fromage belge)
– Beersel
– Betchée
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– Boulette de Huy
– Boulette de Romedenne
– Casette de Beaumont
– Casette de Dinant
– Casette de Namur
– Corsedonk
– Damme
– Don Camillo
– Herve
– Horebeke
– Jubilo
– Keiems Bloempje
– Limbourg
– Limburger
– Maqué
– Pas de rouge
– Passendale
– Pavé montois
– Platekees
– Pré fleuri
– Remoudou
– Rubens (fromage belge)
– Saint Achaire
– Sart Donneux
– Shepkees
– Vachelo
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