A Filetta cheese is a French cheese, from Corsica. It is an artisanal made ewe's milk cheese.
Le Bastelica est un fromage de brebis Corse, tendre et crémeux.
C'est un fromage au lait de brebis.
Fromage Corse apparenté à la Fleur du Maquis.
The Brocciu cheese is a ewes milk cheese from Corsica. It is mild and creamy when fresh.
C'est un fromage au laits mélangés, originaire de la Corse du sud.
Le Corsica est un fromage de brebis au goût assez sapide.
Fiumorbu cheese is from Corsica and can be made using goat's or ewe's milk.
Fleur du Marquis aux Herbes is a cheese from Corsica which has an instense and captivating flavour.
C'est un fromage au lait de brebis, originaire de Haute-Corse.
Le Sarteno est un fromage de chèvre corse de fort caractère.
C'est un fromage de brebis corse, au goût légèrement pimenté.
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