Reblochon en Croustillant de Tartiflette

Catégorie

Entrée

Personnes

4 personnes

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

40 minutes

Reblochon en Croustillant de Tartiflette

Reblochon en Croustillant de Tartiflette

Faites cuire les pommes de terre 10 min à  l’autocuiseur, pendant ce temps faites revenir l’oignon émincé à la poêle.

Pelez les pommes de terre, disposez au centre des 4 feuilles de brique, une moitié de pomme de terre, de l’oignon, une demi tranche de jambon cru, un peu de crème fraîche épaisse, une tranche épaisse de reblochon, salez et poivrez puis refermez les feuilles de brick.

Les badigeonner d’huile et les mettre au four pendant 25 minutes à  180°C. Accompagnez-les avec une salade verte.