Banon - Grou de Bane

Origine
France
Pâte
Les fromages de chèvres
Intensité
Doux

Le grou de Bane de Banon est un fromage de chèvre au lait cru entier, issu d'un caillé lactique. Le Grou de Bane est un fromage de Provence frais de forme ronde décorée d'un brin de sarriette. Ce fromage est consommé principalement sur plateau pour finir un repas copieux. Il aide a bien démarré la digestion.