Le Kesti est un fromage au lait de vache pasteurisé du type Tilsit. C’est une pâte pressée non cuite, mi-dure, de peu de saveur propre, mais il est aromatisé au cumin.
Le Kesti est un fromage au lait de vache pasteurisé du type Tilsit. C’est une pâte pressée non cuite, mi-dure, de peu de saveur propre, mais il est aromatisé au cumin.
