Imadhghass

Origin

Algérie

Curd

Strength

Characterful

L'Imadhghass est un fromage algérien des Aurès. L' Imadhghass est produit à partir d’une mixture de « Klila » fraiche et de lait frais. Le produit est consommé comme un dessert.

Associated cheeses

Aghoughlou / Bouhezza / Ibakhbakhane / Ighounane / Jben / Kemaria ou Takemarit / L ben / Takammart