Croûtes Bernoises à l’Emmental Suisse

Catégorie
Plat
Personnes
4 personnes
Temps préparation
10 minutes
Temps de cuisson
15 minutes

Ingrédients

160 g Emmental Suisse (8 tranches)
4    tranches de pain de mie
4    tranches de jambon cuit
4    oeufs
1    cuillérée de moutarde

Préparation

Grillez légèrement les tranches de pain de mie. Couvrez chacune d’une lame d’emmental, puis d’une tranche de jambon enduite de moutarde, et enfin d’une lame d’emmental. Enfournez jusqu’à ce que le fromage soit fondu (10 minutes). Décorez avec un oeuf au plat à cheval découpé à la forme. Salez et poivrez.

Grillez légèrement les tranches de pain de mie. Couvrez chacune d’une lame d’emmental, puis d’une tranche de jambon enduite de moutarde, et enfin d’une lame d’emmental. Enfournez jusqu’à ce que le fromage soit fondu (10 minutes). Décorez avec un oeuf au plat à cheval découpé à la forme. Salez et poivrez.   

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Source : https://androuet.com/recettes/croutes-bernoises-a-lemmental-suisse/