Brocciu Corse en Falculelli

Dessert

15'

20'

Ingrédients

Fromage : 500 g Brocciu frais de Corse
3 oeufs
15 g farine
125 g sucre
1 cuillérée d'eau de fleur d'oranger
1pincée de sucre glace
10 feuilles vertes de châtaignier

Même recette que le Fiadone-mais la garniture est mise au four dans de petits plateaux faits de feuilles de châtaignier.

Ingrédients

Fromage : 500 g Brocciu frais de Corse
3 oeufs
15 g farine
125 g sucre
1 cuillérée d'eau de fleur d'oranger
1pincée de sucre glace
10 feuilles vertes de châtaignier

Dessert

15'

20'