Tome de chèvre au poivre de la fromagerie de Banon

Herkomst

France

Deeg

Geitenkazen

Intensiteit

Medium

VP (vetpercentage)

21%

Kaas uit de regio Provence-Alpes Côte-d'Azur

Degustatie

Januari

Februari

Maart

April

Mei

Juni

Juli

Augustus

September

Oktober

November

December

La tome au poivre ou "Lou Pèbre" est un fromage de chèvre typique de Banon et aujourd'hui de toute la Provence. Il se déguste à merveille à la fin d'un repas bien copieux. Le goût poivré de ce fromage de Provence atténue l'acidité du lait de chèvre frais : que du bonheur !