Bleu de Sassenage en cake
Tamiser la farine et la levure, battre au fouet avec les
oeufs, le sel, l'huile et le lait, le poivre afin d'obtenir une
pâte lisse.
Incorporer le Bleu du Vercors-Sassenage et le jambon.
Verser dans un moule à cake beurré.
Mettre au four à 180°C pendant une heure.
Laisser refroidir et démouler le cake.