250 g Mizithra (fromage blanc) 60 g oignon 30 g crème sure 15 g beurre salé 2 cl ouzo 20 g persil haché 50 g poireau haché sel, poivre
Hachez finement l'oignon. Dans une terrine, incorporez au fromage tous les ingrédients et condiments. Laissez reposer quelques heures au frais avant l'emploi. Avec ce mélange, tartinez des tranches de pain de mie, des toasts, des crackers, etc.
Ingrédients
250 g Mizithra (fromage blanc) 60 g oignon 30 g crème sure 15 g beurre salé 2 cl ouzo 20 g persil haché 50 g poireau haché sel, poivre