60 g de fromage Roquefort 1 pied de céleri en branche
1 oignon
2 carottes
60 g beurre ou huile
1 l bouillon de volaille
1/2 l lait
1 dl crème
1 g laurier en poudre
2 g muscade en poudre
4 à 8 croûtons
persil
oeuf
sel, poivre
Ingrédients
60 g de fromage Roquefort 1 pied de céleri en branche
1 oignon
2 carottes
60 g beurre ou huile
1 l bouillon de volaille
1/2 l lait
1 dl crème
1 g laurier en poudre
2 g muscade en poudre
4 à 8 croûtons
persil
oeuf
sel, poivre
