Chèvre de Gascogne

Origin
France
Curd
Goat's milk cheese
Strength
Mild

Chèvre de Gascogne est la dénomination générique des petits fromages de chèvres fermiers qui sont obtenus dans les départments du Gers, des Landes, et des Hautes-Pyrénées. Dans le Gers, on en trouve à Mariac et Parvie.