Tome des Bauges en tarte

Catégorie
Entrée
Personnes
6 personnes
Temps préparation
15 minutes
Temps de cuisson
40 minutes
Tome des Bauges en tarte

Ingrédients


Fromage Tome des Bauges AOC : 500g

Pour la pâte brisée :

250g de farine
125g de beurre
une pincée de sel
un peu d’eau

Pour la garniture :
3 tomates
Herbes de Provence

Préparation

Sur un fond de pâte brisée, disposer la Tome des Bauges en tranches afin de recouvrir la surface de la pâte.

Poser sur cette couche de fromages de fines tranches de tomates.
Ajouter les herbes de Provence.
Mettre au four (thermostat 5/6) pendant 40 minutes.

>>A déguster chaude ou froide. 

Source : https://androuet.com/recettes/tome-des-bauges-en-tarte/