Rôties au Maroilles

Préparation

Ecroûtez le pain de mie. Grillez-le sur une face. Découpez le Maroilles en lamelles. Masquez le toast avec les lamelles de fromage sur sa face crue. Enfournez près de la voûte du four chaud à 280°. Laissez fondre et dorer 5 à 7 minutes. Beurrez le dessus par touches. Poivrez. Servez immédiatement.