Garniture au fromage à la Grecque – au Mizithra

Catégorie
Dessert
Personnes
4 personnes
Temps préparation
5 minutes
Garniture au fromage à la Grecque – au Mizithra

Ingrédients

250 g Mizithra
(fromage blanc)
60 g oignon
30 g crème sure
15 g beurre salé
2 cl ouzo
20 g persil haché
50 g poireau haché
sel, poivre

Préparation

Hachez finement l’oignon. Dans une terrine, incorporez au fromage tous les ingrédients et condiments. Laissez reposer quelques heures au frais avant l’emploi. Avec ce mélange, tartinez des tranches de pain de mie, des toasts, des crackers, etc.

Source : https://androuet.com/recettes/garniture-au-fromage-a-la-grecque-au-mizithra/