Fromage Gaperon en tarte

Catégorie
Plat
Personnes
6 personnes
Temps préparation
10 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Fromage Gaperon en tarte

Ingrédients

– 1 Gaperon de 250 g pas trop fait (c’est un fromage auvergnat en forme de dôme à l’ail et au poivre)
– 1 pâte feuilletée toute prête
– 4 oeufs
– 1 briquette de crème fraîche semi-liquide

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

Ecraser à la fourchette le fromage Gaperon avec la croûte.
Ajouter les 4 oeufs et la briquette de crème au mélange. Etaler la pate feuilletée dans un moule à tarte. Verser le mélange sur la pâte feuilletée.
Enfourner la tarte au Gaperon pour 30 min.

Source : https://androuet.com/recettes/fromage-gaperon-en-tarte/