Cheese-Burger au Cheddar fermier

Catégorie
Plat
Personnes
4 personnes
Temps préparation
5 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Cheese-Burger au Cheddar fermier

Ingrédients

100 g de vieux Cheddar fermier, ou de Gruyère d’Alpage,
Edam ou Gouda vieux (8 tranches coupées en 4)
8 hamburgers (saucisses)
45 g moutarde forte,  sel, poivre

Préparation

Piquez les saucisses à la fourchette à rôtir (2 dents). Grillez les saucisses sur une face. Tournez-les. Enduisez la deuxième face de moutarde et couvrez avec de minces demi-tranches de fromage. Laissez rôtir à four moyen durant 15 minutes environ.

Source : https://androuet.com/recettes/cheese-burger-au-cheddar-fermier/