Brocciu Corse en Falculelli

Catégorie
Dessert
Personnes
4 personnes
Temps préparation
15 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Brocciu Corse en Falculelli

Ingrédients

Fromage : 500 g Brocciu frais de Corse
3 oeufs
15 g farine
125 g sucre
1  cuillérée d’eau de fleur d’oranger
1pincée de sucre glace
10 feuilles vertes de châtaignier 

Préparation

Même recette que le Fiadone-mais la garniture est mise au four dans de petits plateaux faits de feuilles de châtaignier.

Source : https://androuet.com/recettes/brocciu-corse-en-falculelli/