Pôt Corse

Origine
France
Pâte
Les fromages fondus
Intensité
Typé

Le Pôt Corse est une pâte de fromage fort au lait de brebis, type A Filetta, et affiné dans une poterie de 200grs. La communauté Corse retrouve dans cette préparation fromagère tout le caractère et la force de l'île mytique de Méditérranée.

 

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