Chèvre de Gascogne

Origine
France
Pâte
Les fromages de chèvres
Intensité
Doux

Chèvre de Gascogne est la dénomination générique des petits fromages de chèvres fermiers qui sont obtenus dans les départments du Gers, des Landes, et des Hautes-Pyrénées. Dans le Gers, on en trouve à Mariac et Parvie.