Fromage frit à la Grecque - au Feta

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Coupez le fromage en tranches épaisses de 2 cm. Farinez-les. Chauffez l'huile, laissez frire jusqu'au brunissement. Egouttez sur serviette. Assaisonnez : sel, poivre. Décorez les quartiers de citron pour presser. Servez chaud.

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Feta

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