Brioche Suisse au Gruyère

Postre

30'

30'

Ingredientes

50 g de fromage Gruyère râpé
50 g Gruyère en petits cubes
250 g pâte à brioche
sel, poivre

Compartir por :

Proponer una receta

Préparez une pâte à brioche, dans laquelle vous incorporez le râpé et les petits cubes de gruyère. Laissez reposer et développer la pâte. Formez une couronne avec ou sans moule. Incisez la pâte sur le dessus. Dorez à l'oeuf. Enfournez 30 minutes à 220-240°.