Fromage : 250 grs de fromage Féta 120 grs sauce béchamel 10 grs persil haché 24 petites barquettes précuites sel, poivre paprika
Préparez 80 grs de sauce béchamel. Emincez le fromage. Sur le feu, mélangez le féta et la béchamel jusqu'à mélange parfait; Assaisonnez de haut goût. Garnissez les barquettes. Réchauffez en haut du four durant 10 minutes à 220 °.
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