8 rollmops 200 g de crème fraîche épaisse 150 g de fromage Mimolette 1 cuillère à café de mélange 5 baies
The recipe
Coupez les copeaux de mimolette à l'aide d'un couteau économe. Dressez les assiettes avec les rollmops, la crème fraîche, les copeaux de mimolette et le mélange 5 baies. Servez avec du pain de campagne.
Une recette de Marc Labourel.
Une autre recette de cuisine facile à la Mimolette :
print
