Cheeses

Mozzarella Bocconi

Origin :   Italy -
Type of milk :   Cow
Type of cheese :   Fresh curd cheese
Intensity :   Mild
 

La Mozzarella Bocconi se présente sous la forme d'une petite boule de 50g, moelleuse, façonnée à la main. A consommer en salades.

 

Retrouvez aussi nos astuces pour une excellente recette à la Mozzarella.

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