Le fromage en France fait partie des habitudes de consommation quotidiennes.

Le fromage italien est étroitement mêlé à l'histoire de l'Italie et à ses traditions. Le fromage italien est d'abord un produit du terroir.

Chaque région de Suisse est le berceau d’un grand fromage apprécié des amateurs du monde entier. Et toute la diversité culturelle et géographique de la Suisse se retrouve dans ces fromages aux caractères si différents.

Le fromage anglais s'est largement renouvellé ces dernières années et réserve de bonnes surprises. Contrairement aux clichés, les fermiers anglais ont, pour valoriser leur lait, développé d'excellentes recettes pour fabriquer des fromages de qualité.

Le fromage espagnol fait partie d'une longue tradition et son histoire suit celle du pays avec notamment l'influence des Celtes, des Romains, des Arabes, des monastères...

Le fromage en Hollande, où l'autre pays du fromage...

Le Portugal offre une variété de fromages, de très grande qualité, surtout de brebis et de chèvre.

Le fromage américain s'est considérablement diversifié ces dernières années, aussi bien en ce qui concerne la variété des fromages qu'au niveau de la qualité.

Le fromage grec traditionnel ... si unique qu'il a conquis le monde.

Le fromage Belge est issu d'une tradition ancienne et profonde. Cela surprend souvent mais il suffit de parcourir la Wallonie ou la Flandre pour s'en convaincre.

Le fromage en Allemagne est consommé à toute heure de la journée.

Le Canada produits plus de 1 050 différentes variétés de fromage.